Noir, Dense, Terreux, Doux et Délicat.
Le Chaga peut être consommé à tout moment de la journée, merveilleux le matin pour bien commencer la journée !
Le Chaga possède une saveur riche et terreuse, avec une agréable note de douceur naturelle. Certaines personnes comparent son goût à un mélange entre le café et le thé, c’est pourquoi il est souvent utilisé comme alternative aux boissons matinales traditionnelles contenant de la caféine. Le Chaga peut également être incorporé dans des smoothies et des jus, saupoudré sur les aliments ou ajouté à des plats tels que des soupes, des sauces, des energy balls et des chocolats crus.
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Recette :
Cette méthode garantit une boisson puissante et savoureuse à chaque préparation <3
Ingrédients :
- 2 à 3 cuillères à soupe de Chaga
- 1 L d’eau
- Lait végétal (nous recommandons vivement de tester ce mélange !)
- Herbes et champignons synergiques supplémentaires (selon vos préférences, voir « synergies »)
Instructions :
- Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de Chaga à 1 L d’eau.
- Laissez mijoter doucement pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide prenne une couleur intense et profonde.
- Pour une texture plus crémeuse, incorporez du lait végétal. Un ratio 1:1 de lait et d’eau fonctionne très bien.
- Après la cuisson, laissez le Chaga se déposer au fond de la casserole ou filtrez-le. Ne jetez pas le Chaga utilisé ! Il peut être réutilisé jusqu’à 10 fois. Pour les utilisations ultérieures, prolongez simplement le temps de décoction. Lorsque le liquide n'est plus foncé, il est temps de composter le Chaga et de recommencer avec une nouvelle quantité de Chaga.
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Astuce :
Pour intégrer facilement le Chaga à votre routine quotidienne, conservez toujours une portion du liquide avec du Chaga dans votre casserole après vous êtes servi. Vous pouvez placer la casserole au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Ajoutez du Chaga supplémentaire de temps en temps et compostez uniquement lorsque la décoction n'est plus efficace.
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Teinture :
Préparez une teinture si vous souhaitez extraire l’ensemble des composants « solubles uniquement dans l’alcool ».
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Contre-indications :
- Si vous avez une intervention chirurgicale prévue.
- Si vous êtes diabétique et/ou sous traitement contre le diabète.
- Si vous souffrez de troubles de la coagulation et/ou prenez des médicaments pour réguler la tension artérielle.
- Si vous êtes enceinte et/ou allaitez.
- Si vous êtes sujet aux calculs rénaux, souffrez d’ostéoporose ou suivez un régime pauvre en oxalates.
Notre source d'approvisionnement de Champignon Médicinal Chaga
Nous proposons deux qualités de Chaga :
De Lituanie : Chaga certifié biologique, récolté à l’état sauvage dans les forêts lituaniennes. Il a entre 5 à 50 ans.
De Sibérie : Chaga récolté à l’état sauvage au cœur de l’hiver, au moment où sa puissance est à son apogée.
Dans les deux cas, le Chaga pousse dans des environnements totalement préservés de la civilisation humaine, où l’air et les forêts sont « propres ».
Un Chaga de cette qualité est bien plus puissant que le Chaga provenant de Chine, où il est généralement cultivé de manière artificielle.
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À propos des suggestions d'utilisation et des effets secondaires
Bien que tous nos produits à base de plantes puissent être utilisés en toute sécurité dans toutes les circonstances, nous ne fournissons PAS d'informations détaillées sur les possibles effets secondaires, surdosage, les interactions avec des médicaments ou des conditions médicales spécifiques. Nous vous recommandons de toujours faire vos propres recherches (DYOR) et de consulter un professionnel de la santé si vous avez des problèmes de santé ou des conditions particulières.